Torradinha para agradar aos olhos e ao paladar

Quando aprendemos as proporções entre carboidratos, proteínas e gorduras da dieta, alguns alimentos não precisam ser necessariamente excluídos, como o pão, que é muitas vezes vilão.

Você pode compor os alimentos de uma maneira interessante de modo a manter uma proporção adequada entre eles.

Nesta torradinha, abrimos o pão em 2 metades (1 porção de carboidratos), e acrescentamos:

  • 3 colheres de sopa de queijo cottage (1 porção de proteína)
  • 1/2 colher de chá de azeite de oliva extravirgem (1 porção de gordura)

e os “extras”:

  • tomatinhos cerejas picados ao meio
  • orégano ou mistura de ervas
  • pimenta dedo-de-moça picada miúda ou outra pimenta a seu gosto
  • sementes de gergelim

É só montar de um jeito para agradar aos olhos e ao paladar!

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